Для чего нужен насос-мешалка в пивном охладителе

Насос-мешалка (помпа-агитатор) – это важнейший элемент проточных охладителей пива (кваса) (в некоторых малых моделях охладителей не используется), который выполняет 2 функции:
1. Перемешивание воды в ванне охладителя напитков для увеличения эффективности охлаждения.
2. Подача холодной воды на вспомогательный контур водяной рециркуляции, или линию доохлаждения (пивные питоны).
Конструкция насоса-мешалки пивного охладителя изображена на рисунке.

1. Мотор;
2. Патрубок всасывающий;
3. Крыльчатка;
4. Шланг подачи на контур рециркуляции воды;
5. Шланг сброса в ванну охладителя;
6. Фланец.

По принципу насос помпы является винтовым, в нем жидкость перемещается ротором винтовой формы.

Наиболее широкое распространение получили помпы-агитаторы, изготовленные итальянской фирмой Samec (Самек).

Статьи об охладителях:

Как подобрать и купить пивной охладитель
Пивные охладители. Общая информация.
Пивные охладители – ошибки эксплуатации